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怎样提高休闲食品店竞争力?...
答:怎样提高休闲食品店竞争力? 2017年已过四分之一有余,现...
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如何经营特色休闲食品店

发布时间:2016-7-4 11:19:49
休闲食品店

  不知从什么时候开始,各式各样的特色休闲食品受到了消费者的热烈追捧,推动着特色休闲食品市场的快速发展,那么如何在这个行业中经营一家又特色的休闲食品店呢?

  首先,对于自己的消费群体有个明确的认定。就目前而言,上班族成为了休闲食品的主力军。但凡加班劳累、压力山大等环境中,零食成为体力补充、压力发泄的通道。把握这一群体的口袋财富,怎能没有市场。

  其次在明确消费群体后,针对该群体又应该做怎样的准备来提高名气,吸引客源呢?可以围绕着“卖零食更是卖服务”来开展一些活动。

  例如:

  1.促销和赠品,是休闲食品店普遍的手段,除了价格优惠,买及送几之类的老套路之外,是否可以开辟店新意出来。尤其是在赠品出售中,许多休闲零食吃完都会遇到各种困扰,像是瓜子壳的处理问题,泡椒凤爪类的食用方便问题等等,送上一个解决这些问题的小物件,不仅不会提高太多的成本,更能够得到更好的消费体验,为赢得回头客制造机会。

  2.组合套装推荐,对于商品了解也是必修课。通过相同品牌的不同口味来进行包装销售也是很多商家的不二选择。这样做的好处在于让顾客一次性能购买不同口味的休闲食品,非常容易选出哪一种口味更适合自己。套装的价格可以相对单件相加购买有一定的让利,配上新颖的广告语。让你的休闲食品店更有特色。

  3.针对不同年龄段的人群对其进行指引,这个就需要店员对店铺产品的足够了解。当顾客犹豫不决选择哪个零食为好的时候就需要指引他们到他们想要购买的区域进行推销。店员可以稍加询问顾客的购买意向。当然前提是店铺内人流量不是很多的情况下的询问,否则就捡了籽麻丢了西瓜了。

  以上就是非常食客小编给大家分享的一点心得,希望能对各位加盟商和店主有些许帮助。非常食客休闲食品连锁诚邀各位志同道合的加盟商。共创共赢。详询400-027-9388或在官网留言给我们,我们会及时与您取得联系。